Pregunta:
Una vez denunciado un restaurante ante sanidad ... a la calle el trabajador. Que hacer?
Pablo
2007-11-07 10:14:06 UTC
Estoy trabajando en un restaurante de la provincia de la coruña, concretamente el "restaurante Dominic" en culleredo; pues bien los dueños de dicho local obligan a incumplir cualquier norma sobre higiene y protocolo alimentario, se denuncio esto por parte de un trabajador a sanidad, la inspecion que se hizo fue: no inspecionar el local e informaron a los dueños que un cocinero de su local los habia denunciado. El cocinero insultado, tratado como judas y a la calle. En ese momento en las camaras estaban huevos caducados el mes pasado, una bolsa de basura negra con carne podrida; ecetera ecetera .. bueno ni lo imaginais. Ahora el cocinero en la calle insultado e humillado, y el restaurante engordando a politicos e inspectores de sanidad. Que se hace, Presentas una denuncia teoricamente que debe ser anonima y los cojones, contra quien se denuncia ahora, a la inspencion, y donde y a quien. ... Esto es la Coruña amigos... Alguien me puede informar, .. por favor, que hacer? Gracias.
Dos respuestas:
tristan
2007-11-08 08:55:49 UTC
Hola yo también estoy en A Coruña.



Lamentable la situación la que me presentas.

Ojalá no sea siempre así.

Yo no sabría que hacer en tu caso, salvo continuar en la brecha en donde estás o cambiar de lugar de trabajo.



En A Coruña, centro, los restaurantes que mi pareja y yo hemos visitado no tuve quejas en general. Estoy pensando en sitios como "La Codorniz", en la calle de la Franja, bueno y barato o, en el otro extremo "El Coral" en la Marina donde nos atendieron de forma exquisita y el material de 1ª calidad.



Un saludo de tu paisano, Alberto.
^¨*+ AMISS +*¨^
2007-11-07 15:43:47 UTC
aca en mexico pasa lo mismo pero te e de decir que cuando hay cambio de funcionarios o administracion por quedar bien en su puesto si cumplen con lo que denuncian claro despues de un tiempo vuelven a sobornar a las autoridades gente como el restaurantero pero aca lo hacen mas con los llamados table dance aca esta lleno de esos negocios y para que funcionen dia y noche hay que dar una lana,otra cosa que hacen muy seguido y funciona aca no se si alla funcione pero las denuncias no las hacen ante los inspectores sino ante los medio de comunicacion periodico y television y les pegan una quemada que aveces si da resultado ahi lo que te recomiendo es que hables a un periodico o televisora amarillista que le gusten los escandalos y hagas una denuncia anonima ahi si se puede acer eso y explica el problema y que ellos investiguen.


Este contenido se publicó originalmente en Y! Answers, un sitio web de preguntas y respuestas que se cerró en 2021.
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